Trang chủ Món Ngon Đặc Sản Vùng Miền

Đặc Sản Vùng Miền

Đặc Sản vùng miền , đặc sản 3 miền, những đặc sản việt nam, đặc sản dân tộc, đặc sản nổi tiếng

Cá Bông Lau sông Hậu

Cá Bông Lau là loại cá da trơn sống dài theo sông Hậu. Mùa nào trong năm người ta cũng có thể câu được cá Bông Lau bằng mồi côn trùng để ươn, đơn...
cơm hến

Cơm hến Huế

Cái đặc biệt của cơm hến cố đô là được chế biến từ cơm nguội cùng những con hến sông béo ngậy, thơm nức nơi cồn Hến. Lâu lắm rồi mới có dịp trở về...
Mật ong

Mật ong hoa nhãn – Đặc sản của Hưng Yên

Từ bao đời nay nhắc đến tỉnh Hưng Yên là người ta nhắc đến nhãn lồng, Mật ong hoa nhãn - Đặc sản của tỉnh Hưng Yên với những gốc nhãn quý, lâu đời...

Đặc sản rau rừng Tây Bắc

Mấy năm gần đây, ở vùng cao Tây Bắc, đặc biệt là khu du lịch Sa Pa (Lào Cai), Điện Biên, Sơn La, Hà Giang... một số loại rau rừng đang trở thành món...

Lâm Đồng bốn mùa… bơ

Có chút ngạc nhiên lẫn thú vị cho những người yêu cây trái khi biết rằng cây bơ trên đất Lâm Đồng ra quả hầu như quanh năm. Tháng tư âm lịch mới là mùa...
rêu nướng, reu nuong

Rêu nướng – Đặc sản của người Tày

Lâu nay, rêu đá chỉ được coi là một loại thủy sinh không nhiều tác dụng. Nhưng đối với người dân tộc Tày ở xã Xuân Giang tỉnh Hà Giang, thì rêu đá được...
bánh tai

Bánh tai Phú Thọ

Không ai biết rõ bánh tai có từ đời nào. Chỉ biết rằng ở thị xã Phú Thọ này có nhiều nhà làm bánh tai truyền thống lâu đời. Món bánh tai vốn là một...
Gia Lai

Độc đáo phở khô Gia Lai

Phở khô có sợi nhỏ như sợi hủ tiếu gõ nhưng săn và hơi dai. Nhờ đó khi trộn chung với các loại gia vị khác, bánh phở sẽ không bị nát.  Phở khô...

Món Rươi xứ Thanh

Con Rươi có tên chữ là là Bách Cước (trăm chân) hoặc là Hoà Trùng. Hình dạng giống con rết với màu xanh, vàng, tía. Rươi là loài sinh vật thân mềm ở vùng...
bún thang

Bún thang Hà Nội

Các món quà gốc bún quả là nhiều: Bún ốc, bún riêu, bún sườn, bún bung, bún chả và bún thang... (mỗi thứ mỗi ngon, mỗi thứ mỗi hương vị). Ai trông thấy bát bún...

Kẹo dừa – đặc sản Bến Tre

Kẹo dừa Bến Tre vừa là một đặc sản ẩm thực, vừa là một nghề thủ công truyền thống mang đậm văn hóa xứ sở. Đất nước ta có nhiều vùng trồng dừa nhưng Bến...
bánh tằm

Bánh tằm Cà Mau

Cà Mau không chỉ nổi danh với nghề dệt chiếu đã đi vào câu hát quen thuộc “nghe chiếu Cà Mau…” mà còn thu hút khách bởi những món ăn lạ lẫm, giản dị...

Bánh tét lá cẩm, đặc sản Cần Thơ

Ở Cần Thơ, bánh tét ngon nhất thuộc về gia tộc họ Huỳnh ở Bình Thuỷ. Con cháu họ Huỳnh đã làm cho đòn bánh tét độc đáo hơn bằng cách nấu lá cẩm...
măng đắng, mang dang

Măng đắng

Măng đắng là sản vật và món ăn rất phổ biến của các dân tộc Tày, Thái, Mường…ở khu vực miền núi phía Bắc của nước ta. Đầu mùa khi những mầm măng mới nhú...
Bánh đa Kế Bắc Giang

“Sống khỏe”… nhờ bánh đa Kế

Từ bao đời nay người dân xã Dĩnh Kế, TP Bắc Giang đã gắn bó với nghề làm bánh đa. Bánh đa Kế chứa đựng trong đó biết bao nhiêu tâm tình của con...

Đặc sản Cua Da – Bắc Giang

  Nếu có dịp về với đất Yên Dũng (Bắc Giang) vào cữ gió heo may về, thế nào bạn cũng sẽ được chiêu đãi một trong những món ngon và hiếm bởi lòng hiếu...
bánh đậu xanh, banh dau xanh

Bánh đậu xanh Hải Dương

Ra đời vào đầu thế kỷ 20 tại thị xã Hải Dương, bánh đậu xanh đã sớm trở thành sản vật đặc trưng nhất của Hải Dương, một vùng đất nhỏ bé ở đồng...

Bánh khô nổ

Bánh khô nổ là sự kết hợp giữa 2 loại bánh: bánh khô mè đất Quảng Nam và bánh nổ của đất Quảng Ngãi. Bánh khô nổ là đặc sản của người Quảng Nam này,...

Mới nhất