Bánh đúc, banh duc

Bánh đúc – món ăn dân dã của người Hà Nội

  Dân gian có câu: Bánh đúc, cá kho bán bò trả nợ, thế mới thấy sức hấp dẫn của món bánh dân dã này. Nhà văn Vũ Bằng đã từng viết trong cuốn “món...
Bún cá, bun ca

Mùa đông ấm lòng với món Bún cá Hà Nội

Cái tên "bún cá” gắn liền với rất nhiều địa phương của Việt Nam: Bún cá Nha Trang, Bún cá Kiên Giang, Bún cá Hải Phòng, Bún cá Vạn Ninh… Mỗi nơi món ăn...
lau sen Ha Thanh

Lẩu Sen Hà Thành

Các loại thực phẩm, nước uống được chế biến từ Sen luôn có sức hấp dẫn riêng nhờ vị thanh nhẹ, phảng phất mùi hương dìu dịu vốn có của loài Sen... Lẩu Sen...
Bánh đa cua, Banh da cua

Bánh đa cua Hải phòng

Ai sinh ra và lớn lên bên những cánh đồng lúa xanh mướt mà chẳng nhớ về món cua đồng dân dã? Tháng sáu ta, cua bò ra chân lúa, nhặt một lúc là...
Nộm hoa chuối rừng

Nộm hoa chuối rừng

Nói đến hoa chuối rừng, người ta đã cảm nhận ngay cái thân quen, gần gũi mà mộc mạc, thứ quà của làng quê núi rừng Tây Bắc. Cũng bởi thiên nhiên không hào phóng...

2 món ăn bổ dưỡng cho gia đình từ cá chép trong mùa đông

Hãy chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình từ cá chép nhé! Mùa đông rất lạnh vì thế chị em cần để ý đến việc bổ sung dinh dưỡng cho...
cơm rang gà quay

Đã miệng với cơm rang gà quay ‘khủng’ phố Bà Triệu

Với giá 55.000 đồng/suất, ai cũng có thể thưởng thức món cơm rang gà quay khủng nằm trên đường Bà Triệu. Món ăn hợp với túi tiền và khẩu vị của nhiều người, bạn...
chả mực

Chả mực Quảng Ninh và cách làm.

Chả mực Quảng Ninh là một đặc sản và phải nếm thử chả mực của chính Hạ Long bạn mới cảm nhận được đúng nhất hương vị tuyệt vời của món ăn này, chả...
lẩu riêu cua đồng

Lẩu riêu cua đồng cho ngày se lạnh

Hà Nội vào đông, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng nhau quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói, xuýt xoa trước vị cay cay của sa tế, vị ngọt thơm béo ngậy...
Salad trái cây cho bé ngon miệng

Salad trái cây cho bé ngon miệng

Salad trái cây gồm nhiều loại quả tươi trộn lẫn với nhau, phù hợp cho bé từ độ tuổi ăn bốc trở đi. Món ăn không chỉ thơm ngon và còn giàu dinh dưỡng. Cách làm thì vô cùng đơn...
thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh , cách làm hấp dẫn

Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh gia thêm một chút hành, cùng đĩa rau sống, ăn trong những ngày đông hoặt Tết thì thật hấp dẫn. Món thịt ba chỉ rang cháy cạnh...
Kem Tràng Tiền nồng nàn vị Hà Nội

Kem Tràng Tiền nồng nàn vị Hà Nội

Hà nội đẹp khi có hương hoa sữa lặng thầm trên mỗi con đường nhỏ, những chiều thu lãng mạn cho cặp tình nhân nào bên hồ Tây, dịu dàng mái tóc người con gái...
làm ruốc cá quả

Cách làm ruốc cá quả ngon

Ruốc cá quả có thể làm món này ăn cùng cháo hoặc ăn sáng cùng xôi thì thật tuyệt. Món ruốc thơm phức mà không hề có mùi tanh của cá. Sau đây Tâm...

Ấm lòng đồ nướng Sapa

Trời về đêm, khi cái lạnh của núi rừng bao trùm khắp không gian, hẳn không gì tuyệt vời hơn là được ngồi bên bếp lửa hồng và nhâm nhi những món đồ nướng...

Cá nục om dứa, món ăn mùa đông

Thịt cá nục chín mềm, đượm hương ngọt ấm của dứa chín, nước sốt cay cay, thơm thơm. Cá nục om dứa sẽ là món ăn tốn cơm của cả gia đình bạn vào...

Món phở cuốn Hà Nội

Phở (Vietnamese noodle) từ xưa đã vô cùng nổi tiếng. Nhắc tới ẩm thực Việt là không ai không nhắc tới “phở”. Có thể nói, phở như là linh hồn của người Việt Nam....
nộm su hào cà rốt

Nộm su hào cà rốt sao cho ngon

Su hào, cà rốt là những thực phẩm rất dễ mua hơn nữa lại rẻ. Món ngon từ nộm su hào cà rốt sẽ làm cho bữa cơm của bạn ngon hơn. Bất cứ khi...

Bài văn cúng