Trang chủ Cùng chủ đề đặc sản

Tag: đặc sản

Tới Sapa, thưởng thức đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Nhớ đến Sapa, du khách không khỏi nhớ tới những địa danh thơ mộng trữ tình mà hùng vĩ, hoang dã. Tuy nhiên, với nhiều thực khách sành sỏi, chuyến đi thực sự ấn...

Bánh đa kế – Món quà quê dân dã

Điểm đặc biệt dễ nhận ra ở bánh đa Kế chính là lớp vừng lạc ở bên trên. Do đó, trước khi đem bánh ra phơi, người làng Kế thường rắc rắc một lượt...

Bò nướng ống – đặc sản phố núi Pleiku

Nếu có dịp về thăm phố núi Pleiku trong những ngày cuối mùa mưa, bạn đừng bỏ quá món bò nướng ống thơm ngon của người đồng bào nơi đây. Nằm trên cao nguyên Gia...

Cá kèo, đặc sản Cà Mau

Nếu có dịp về đồng bằng sông Cửu Long, bạn hãy vào quán khám phá món cá kèo kho lá giang hoặc món cá kèo kho ngót. Cá kèo sinh sản và phát triển ở...

Hàu chiên Chợ Lớn

Miếng hàu chiên trứng giòn tan phía bên ngoài nhưng lại mềm mịn phía bên trong. Vị béo ngậy và hơi ngán với những ai không ăn nhiều được. Những con hàu sữa bé xíu...

Cà đắng, rau djam tang – “đặc sản” của người Êđê

Quả cà đắng giống cà pháo nhưng nhỏ hơn, có gai, màu xanh sọc đốm trắng, đặc biệt có vị đắng rất đặc trưng. Các dân tộc ở Tây Nguyên nói chung, người Êđê ở...

Đặc sản rượu nếp Phú Lộc

Nếu ai đã từng thưởng thức rượu nếp Phú Lộc, nhấm nháp một chút cay nồng tinh chất từ những hạt gạo trắng trong, chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị mềm...

Đặc sản đuông dừa

Người miền Tây đã chế biến đuông dừa thành nhiều món ngon như: đuông dừa nướng, đuông ngâm nước mắm hay chiên bơ... Với nhiều người, việc nhìn những con đuông dừa to bằng ngón...

Lẩu mực nhúng giấm

Ở Sài Gòn, tại một vài nhà hàng lớn chuyên về hải sản, bạn vẫn có thể thưởng thức lẩu mực nhúng giấm thơm ngon và hấp dẫn này. Lẩu là món ăn từ lâu...

Đặc sản Quảng Bình dân dã mà ngon miệng

Quảng Bình không chỉ có bờ biển Nhật Lệ tuyệt đẹp, những hang động có một không hai mà còn bởi những món ăn nhớ mãi không quên. 1. Bánh xèo Quảng Hòa Bánh xèo Quảng...

Ẩm thực Phú Quốc đậm đà hương vị biển

Nếu có dịp ghé chân đến Phú Quốc, bạn đừng quên thưởng thức món gỏi cá trích đậm đà hay còi biên mai nướng muối ớt thơm ngon nhé. Cơm ghẹ Cơm ghẹ Phú Quốc với...

Bánh khọt miền Nam

Bánh khọt đúng kiểu truyền thống được xếp tròn như những cánh hoa trắng ngà cháy sém cạnh vào đĩa, mặt bánh rắc bột tôm chấy hồng rực, kèm mấy sợi đu đủ cà...

Đánh tiết canh vịt

Tiết canh vịt là món ăn mát, dễ chế biến. Hãy thử trổ tài để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Nguyên liệu: - 1 con vịt mập, còn sống, thêm 2 bộ đồ lòng vịt -...

Gỏi sầu đâu

Đến Long Xuyên tỉnh An Giang, không ăn gỏi sầu đâu thì thật uổng. Đây là món ăn độc nhất vô nhị chỉ Long Xuyên mới có. Không biết từ bao giờ lá sầu...

Xá bấu

Có đông đồng bào dân tộc Hoa sinh sống nên Bạc Liêu nặng ảnh hưởng văn hóa ẩm thực của người Tiều (Triều Châu). Nổi bật nhất trong các món thực phẩm của địa...

Đuông chà là – đặc sản Nam Bộ

Đã bao giờ bạn nghe tên món đuông chà là chưa? Món ăn béo ngậy độc đáo rất đặc trưng của vùng Nam Bộ này hẳn sẽ khiến bạn phải tò mò vì sự...

Cháo ong vò vẽ

Đất vùng trung du được thiên nhiên ưu đãi, đã cung cấp cho con người nhiều nguồn đặc sản độc đáo, nhiều thức ăn bổ dưỡng.Trong đó phổ biến nhất là các món cháo:...

Mè xửng – biểu tượng văn hóa ẩm thực của người Huế

Mè xửng là một trong những đặc sản đã trở thành biểu tượng văn hóa của Huế, trong hành lý của ai có mè xửng tức là người đó vừa ở Huế… Mè xửng là...

Bài văn cúng