Trang chủ Cùng chủ đề Món ăn ngày lễ

Tag: món ăn ngày lễ

Ba món dưa muối trong ngày Tết

Dưa cải chua của người Bắc, dưa muối miền Trung, dưa kiệu miền Nam là 3 món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong những ngày đầu năm mới. "Thịt mỡ dưa hành câu...

Dưa hấu – món ăn khó thiếu trong ngày Tết

Rộn rã đón xuân bên cánh mai vàng, bên cành đào thắm, bên mâm ngũ quả, còn hiện diện một loại trái cây không thể thiếu: Dưa hấu. Ruột đỏ ẩn bên trong lớp...

Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung

Dưa món được làm từ củ cải, cà rốt, dưa leo, đu đủ, củ kiệu... có vị chua mằn mặn lại giòn  rất được người miền Trung ưa thích. Món không thể thiếu trong thực...

Tự làm củ kiệu chua ngọt cho ngày Tết

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết. Nguyên liệu: - 1/2 kg củ kiệu, 400 g đường cát trắng. -...

Bí quyết nấu mâm cơm đầu năm 2014

Mâm cơm đầu năm mới thể hiện sự no đủ, đầm ấm của một gia đình người Việt. Mâm cơm ngày tếtthể hiện mong ước năm mới an lành, ấm no, thành công cũng...

Dưa món của người Tây Nguyên

Thành phần của dưa món là đu đủ, cà rốt, củ cải... ăn giòn giòn dai dai, có mùi thơm củ cải, vị cay ớt, mằn mặn nước mắm đường. Cứ mỗi khi Tết về...

Mứt dứa và mứt dâu ngon, dẻo, dễ làm

Mứt là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết. Thiếu các món mứt là thiếu đi không khí ấm áp của mùa xuân. Sau đây chúng tôi xin giới thiếu cách làm...

Giò xào ngũ sắc may mắn cả năm

Món giò xào với màu sắc đẹp mắt, phần thịt ăn giòn, thêm cà rốt, mộc nhĩ được bọc bởi lớp trứng muối đậm đà, Tết này bạn hãy trổ tài đãi người thân...

Cách làm mứt bí đao

Món mứt bí truyền thống hay được dùng trong ngày Tết có cách làm mứt bí không khó lắm đâu, thử làm ngay xem nhé. Nguyên liệu: - 1 kg bí đao đã thái miếng nhỏ...

Chả nướng Chợ Gạo

Như những vùng đất khác của đồng bằng sông Cửu Long, Chợ Gạo cũng có những món ăn nổi tiếng, nhưng phổ biến hơn cả là món chả nướng. Người dân vùng này thường...

Bánh in Bình Định

Bánh in là loại bánh người Bình Định thường hay làm vào những ngày giỗ, chạp, nhất là vào dịp tết cổ truyền để cúng tổ tiên, ông bà. Bánh được làm từ nguyên...

Bánh ít hồn quê

Những hình ảnh thân quen này giờ không phải dễ tìm. Chiếc bánh ít quê nghèo thơm ngon không phải đứa trẻ nào cũng biết, nhất là trẻ con ở thị thành. Ở nông...
nem rong biển

Khám phá cách làm Nem rong biển

Món nem rong biển không chỉ mang đến hương vị thật thanh mát mà nó còn rất thích hợp để làm món ăn kiêng . Nguyên liệu: 1 nhúm rong biển 5 thanh cua 2 bìa đậu phụ 2...
Cháo nấm

Cháo nấm chay cho ngày Rằm tháng Giêng

Cháo nấm chay cho ngày rằm tháng Giêng thêm thiêng liêng và ý nghĩa.   Nguyên Liệu: - Nấm rơm, Nấm đông cô, Mì căn, Đậu hủ chiên, Boarô, Gạo, Cà rốt, Củ cải trắng, Muối, Tiêu,...
Gỏi chả cá

Gỏi chả cá lạ mà ngon

Thực đơn ngày Tết với các món ăn nhiều dầu, mỡ dễ mang lại cảm giác ngấy cho bạn cũng như các thành viên trong gia đình. Để đổi vị và mang lại sự...
Bánh Cáy

Bánh cáy ngày Tết của người Thái Bình

Bánh màu trắng ngà, khi ăn có vị ngọt của đường, cay nhẹ của hương gừng, béo bùi của trứng cáy, dẻo thơm của nếp và cốm non. Đó chính là bánh cáy Thái...
Thạch trứng gà

Thạch trứng gà thơm ngon ngày Tết

Loại thạch trứng gà này nhìn rất bắt mắt, vị lại lạ miệng, chắc chắn sẽ rất hấp dẫn với cả nhà, nhất là các bé. Nguyên liệu: Rau câu: 10g, nước ấm: 0,8 lít,...
Nai tẩm mật ong

Nai tẩm mật ong hun khói – món lạ cho ngày Tết

Nai tẩm mật ong hun khói - món lạ cho ngày Tết. Bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng mấy giây, khi chín thịt nai tỏa ra hương vị thơm phức. Thịt bò, nai...

Bài văn cúng