Trang chủ Cùng chủ đề Món ngon miền trung

Tag: món ngon miền trung

Thưởng thức cháo hàu Ô Loan ở Sài thành

Hàu được xem là một loại hải sản đặc biệt của vùng sông nước Ô Loan. Hầu như con hàu được người dân ở đây lặn bắt quanh năm, nhưng hàu ngon nhất có...

Đặc sản Ghẹ sông Cầu – Phú Yên

Ghẹ Sông Cầu (Phú Yên) to bằng bàn tay, bụ bẫm, thân mình xanh thẫm, càng và yếm lốm đốm trắng, béo mầm. Người ta có thể luộc, rang muối hoặc nướng vỉ, làm món...

Đến Phú Yên mùa cá ngừ đại dương

Về Phú Yên, có lẽ ấn tượng sâu đậm nhất trong lòng người phương xa vẫn là cá ngừ đại dương - một trong những món ngon trời phú cho vùng đất duyên hải...

Các món Dong đặc sản

Đây là đặc sản của vùng đồi cát.Gần đây cùng với xu hướng thưởng thức các món ăn ngon, lạ thì ngành nuôi dế, nuôi bọ cạp, nuôi dông ngày càng phát triển. Thuận lợi...

Cá Bò Hòm

Từng ngồi xe máy đi khắp các bãi biển đẹp của Bình Thuận, từ bãi Đồi Dương, Mũi Né (TP Phan Thiết) đến chùa Hang (huyện Tuy Phong) và các bãi tắm hoang sơ...

Lẩu cá Bớp Phan Thiết

Là vùng đất của hải sản , thì món lẩu cá là món ăn không thể nào thiếu trong danh mục menu các món ăn ở Phan Thiết. Lẩu cá bớp Phan Thiết được bán...

Bánh tráng nước dừa Tam Quan

Bánh tráng nước dừa Tam Quan thương hiệu không thể lẩn vào đâu được. Khi nhắc đến Bình định hẳn có rất nhiều đặt sản được anh chị nhớ đến nhưng hơn hêt là...

Bánh quai vạc Phan Thiết

Món Bánh quai vạc phan thiết này đã có từ rất lâu , khách phương xa tới Phan Thiết thường tìm thưởng thức cho bằng được món bánh đặc sản phan thiết này bởi...

Thơm nức cá chuồn chiên

Hương vị đặc trưng của củ nén, nghệ tươi thấm đẫm trong từng thớ thịt cá chuồn đem đến cho người ăn cảm giác thơm ngon, lạ miệng. Cá chuồn là một đặc sản nổi...

Lạ miệng thịt gà kho nén ăn kèm bánh ướt

Món ăn với nước dùng đậm đà, thịt gà kho nén béo ngậy kết hợp với bánh ướt mềm dai đem đến cho người dùng một món ngon rất lạ miệng. Thịt gà kho nén...

Dân dã vả trộn miền Trung

Xuất thân là món ăn 'nhà nghèo', hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn. Vả trộn là món...

Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng

Bún tươi, nước dùng, thịt cá thu luộc cùng đĩa rau sống thái nhỏ, chỉ chừng đó thôi nhưng bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn khi đã thưởng thức. Bún cá...

Đậm đà bánh xèo Quy Nhơn

Chiều tối, đi qua các con đường ở Quy Nhơn, nghe tiếng đổ bánh xèo xèo, tiếng mời gọi cùng hương thơm của món ăn làm du khách khó lòng bước đi. Trong khi các...

Lương Nghệ An

Đặc sản xứ Nghệ An có rất nhiều thứ như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, bánh mướt Diễn Châu, phịa đắng Con Cuông, cá mát Sông Giăng... Trong đó có món 'lươn' luôn...

Gỏi cá Thu

Biển Nghệ An mênh mông trải dài ra xa thẳm. Bồng bềnh trên con thuyền máy lướt sóng ra khơi cùng với một lão ngư vạm vỡ mình trầm da sạm nắng gân bắp...

Cá rô hương Bưởi

Món cá rô kho có mùi thơm hương bưởi chưa được phổ biến rộng rãi bởi nó còn ở trong dạng "món ngon gia truyền" đang được bão lưu trong một vùng nhỏ xứ...

Cá mát sông Giăng

Sông Giăng là chỉ lưu của sông Lam, được bắt nguồn từ vùng thượng du Hạnh Lâm, chảy qua Thanh Mỹ, Thanh Tiên…rồi hòa nhập vào dòng sông Lam ở trên địa phận Huyện...

Bánh tráng Bình Định

Thường người dân đất Võ dùng bánh tráng nướng qua lò than hồng. Bánh tráng vừa đủ độ chín phồng và thơm phưng phức, một hương vị riêng của Bình Định. Bánh tráng (bánh đa)...

Bài văn cúng