Trang chủ Cùng chủ đề Món ngon miệt vườn

Tag: món ngon miệt vườn

Tép rang dừa của mẹ

Mỗi lần Thùy về quê lên thể nào cũng “thủ” theo một keo tép rang dừa - món ngon quê nhà đậm đà hương vị, ăn bắt cơm và để dành được lâu. Hết phổ...

Đậm đà món Dưa hồng Tôm đất

Dưa hồng trồng phổ biến ở miệt vườn vào mùa nắng nóng, là loại dưa chuyên dùng để nấu canh. Canh dưa hồng vừa ngon vừa bổ, lại mát. Ở miệt vườn, dưa hồng thường...

Bánh Cúng

Tôi không biết sao loại bánh này có cái tên lạ lùng như vậy. Mẹ tôi bảo chắc do bánh cúng hay dùng để cúng ông bà, tuy nhiên, tôi chẳng thấy mẹ đem...

Canh cua đồng bình bát

Chẳng biết từ đâu miếng đất nhỏ trồng cây kiểng sau nhà tôi bỗng xuất hiện một loại dây có lá màu xanh hình lục giác, chúng phát triển rất nhanh, quấn quanh mấy...

Khó quên với đặc sản Cà Mau

Đến với du lịch Cà Mau du khách sẽ có dịp thưởng thức những món ăn độc đáo đặc sản Cà Mau như ba khía Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh, chả mực trứng...

Gỏi cá rô đồng trộn xoài xanh

Chớm thu, khi những cánh đồng lúa chín vàng, cá đồng theo nước ra mương về sông suối. Lượng cá còn lại tụ về những vũng nước đọng trên mặt ruộng, người lớn, trẻ...

Đón mùa cá chạch

Mùa cá chạch đã sắp bắt đầu tại thành phố Ô Môn, tỉnh Cần Thơ. Cào chạch có thể xem là một thú vui và thú vui này càng hấp dẫn hơn với những...

Tuyệt vời cá chốt

Các tỉnh duyên hải ĐBSCL rất phong phú các loài thủy hải sản. Vùng gần các cửa sông lớn thường có cơ chế nước lợ khá sâu vào đất liền. Cá chốt là một...

Cá bống dừa món ngon miệt vườn

Ở miệt vườn ven sông Tiền, cá bống dừa (hay còn gọi cá bống đen) có mặt quanh năm trong sông rạch, mương đìa. Có nhiều cách săn bắt như đặt lọp, cắm câu,...

Cá linh chiên khoai lang giòn

Cá linh được cư dân miền Tây chế biến nhiều món hấp dẫn như chiên giòn, kho mía, kho mắm, nấu canh chua bông điên điển… Món nào cũng đậm đà hương vị sông...

Bài văn cúng